回☆覧板

ども

暑い日が続いてますね〜

そんな中、八百屋さんでウンチェーバーを見つけたので買ってみました

ウンチェーバーは和名をエンサイと言いまして、サッパリとした味わいとシャキシャキとした茎の食感が楽しめるお野菜です(^^)/

今日は軽くボイルした後にツナと和えて、おひたし風にしてお出ししますよ〜。

ちなみにウンチェーバーは、カルシウムやビタミン類や鉄分が豊富なのでスタミナを付けるには持って来いです

夏バテ気味な方は是非どうぞ

じゅんぺーでした